天下上消耗量最大的酒类是中国的白酒。但是，除中外洋，白酒在此外国度仿佛没有那末受欢送。假寓北京的加拿大葡萄酒博主吉姆博伊斯（Jim Boyce）称：“很多本国人不喜好白酒，以为白酒闻起来和喝起来都有股汽油味，让他们难以承受。”
吉姆来中国9年了，他曾在本人的博客Grape Wall of China上为白酒撰写文章。最后，吉姆其实不喜好白酒，但在品味各类白酒的过程当中，逐步喜好上了白酒。
对很多本国人而言，白酒太烈了。白酒的酒精含量高达50%至60%，而伏特加和威士忌的酒精含量约40%。假如白酒经水稀释后酒精含量降至38%，会让人以为简单承受很多。
在大大都状况下，要让人们承受一种烈酒是需求工夫的。白酒在中国的汗青长达2,000年，是中国文明不成或缺的一部门，亲友相聚经常开一瓶好酒共饮，中国人另有向晚辈或客人敬酒的民俗风俗。必威体育最新来自中国酿酒产业协会的数据显现，中国人每一年喝100亿升白酒。
2013年，白酒的出口量仅1,400万升，相称于海内消耗量的1%。固然外洋对白酒的承受水平其实不高，但白酒商扩展出口市场的决计却涓滴不减。四川白酒品牌水井坊在21个国度和地域成立了贩卖网点，出口份额占其总销量的10%。
业内助士指出，白酒要走向国际化，就必需获得本国人的承认。好像比年来本国酒饮融入中国人的夜糊口中那样，开展白酒文明不失为逾越停滞，让白酒走出国门的一剂良方。
中国白酒汗青长久，品种丰硕，仅原质料就包罗大米、高粱和红薯等。假如只喝过此中的一种或几种就慌忙下结论说白酒不怎样，明显是全面的。对此，白酒商们应展开协作，举行白酒品鉴会，让人们有时机去测验考试差别品种的白酒，以协助他们找到本人喜好的品种。（编译/Catherine）
