2015-2020年，白酒产量总量显现逐年降落的趋向。2020年，中国白酒产量为740.7万千升，同比降落5.75%;2021年1-6月的白酒的产量为385.1万千升。
从2015-2020年，我国白酒的销量显现颠簸降落的趋向。跟着疫情的减缓，受长工夫封城步伐影响而被抑止的外出和会餐需求将开端回暖，这将给中国经济和中国白酒贩卖带来利好动静;因而，中国白酒或将小幅度上升至770.64万千升。
今朝，四川省白酒行业贩卖支出占比到达了44.19%，在白酒行业居于绝对抢先的职位。其次是贵州和山东，贩卖支出占比别离到达16.70%和7.89%。
因而，今朝来看，白酒的贩卖大省集合于四川、贵州和山东省。整体来看，白酒行业财产集合度在上升。排名前三的地域贩卖支出占据率68.82%;排名前七的地域贩卖支出占据率到达了88.16%。行业内范围效应较强，强者恒强。
2020年，四川省白酒产量照旧位于天下第一必威体育网址，其产量为367.6万千升;现阶段排名第二的是湖北省，白酒产量为35.9万千升;现阶段排名第三的是贵州省，产量为23.81万千升。
今朝，四川、湖北和贵州省的白酒产量位列天下前三。从其他年份的数据来看，河南省和山东省也是白酒消费大省。
持续两年白酒行业贩卖支出排名第一的为四川省。四川省2018年白酒的贩卖支出到达了2370.29亿元，同比增长11.70%;其次是贵州省和山东省，贩卖支出排列第二和第三。
注：因停止至2021年7月末，官方暂未宣布分地域的贩卖支出数据，故以2017-2018年纪据作阐发。
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