宋书玉是在2014中国国际酒业展览会消息公布会上作出上述表述的。他说，这是中国酒业协会正在履行的“中国白酒3C方案”，环绕白酒品格辨别手艺、品格提拔手艺、品格宁静手艺三大课题，集财产、当局之力处理行业当前面对的重点成绩，确保白酒财产安康、宁静、连续开展。
比年来，白酒市场“年份酒”滥竽充数，很多企业在年份标注上大玩“数字游戏”。宋书玉暗示，“中国白酒3C方案”恰是期望经由过程科研手腕，对年份酒的消费准入和标注标准提出一系列标准尺度，同时经由过程相干配套手艺研讨，杜毫不诚信的消费运营举动。
“中国白酒财产曾经进入了深度调解期，不管是自动仍是被动，有关财产构造、消耗市场、产物需求的变革都是一种一定。”宋书玉说，除科技的力气标准白酒财产的消费、畅通和消耗外，中国酒业协会还提倡白酒企业重视效劳立异、科技立异、体系体例立异和消耗立异，为消耗者供给“恳切折务”。
记者从消息公布会上理解到，2014中国国际酒业展览会将于本年3月23日至27日在四川泸州举办。必威体育最新这一国度级国际酒类专业展会前六届均在北京举办，本年头次移师地处中国白酒金三角核亲信地的“中国酒城”泸州，与本地持续举行了六年的酒博会集二为一。
