倍受天下注目G20杭州峰会曾经终结，但给天下带来的中国“冷艳”如故回味无量。G20峰会不只是环球经济管理的平台，也为浩瀚表态峰会的中国品牌供给了一个国际大舞台，向全天下集合展现了中国品牌的形象和睦力。
本年6月，老恒和收到一个奋发民气的动静——老恒和的五年陈玫瑰米醋、大红浙醋被指定为G20公用醋，这意味着前来参与峰会的列国高朋都能品味到老恒和用传统工艺酿制的玫瑰米醋。
玫瑰米醋是浙江特产，因光彩素净似玫瑰而得名，与山西老陈醋、镇江香醋、四川保宁醋并称中国四台甫醋。
160 多年来，必威体育登陆老恒和遵守祖训，以稳定应万变，对峙以大米、大缸的传统工艺用心酿造玫瑰米醋，对峙天然发酵，和时调理温度来收罗培育氛围中的红曲霉菌，醋酸菌，以获得天然、艳丽的光彩和鲜美的风味。
江浙沪一带的人们很喜好用玫瑰米醋蘸饺子，或是吃海鲜，老恒和更是人们信任的老品牌，今朝老恒和已将玫瑰米醋逐步推向天下及港澳，并成为我国最大的米醋消费企业。
G20峰会宴席上的杭帮菜可谓是让列国高朋馋涎欲滴，作为杭帮菜代表的西湖醋鱼、南宋蟹酿橙等典范菜式均用老恒和玫瑰米醋调味，醋酸味绵长，酸中带甜。
如许极致的风味源于老恒和对玫瑰米醋共同的酿造工艺。共同的天文前提、优良的原质料加上秉承百年的传统工艺，成绩了一坛风味绝佳的玫瑰米醋。
梅雨时节投料，比及发酵完成后，从大缸中移到坛子里，再发酵三年才气成醋，而每一年只能投料一次。因而，一瓶玫瑰米醋从投推测上市最少需求三年工夫，有些上品醋以至要5年。
