作为谢大厨的公用料酒，老恒和料酒固然名副其实，以纯粹太湖金钗糯发酵，操纵家传工艺经心酿造而成。不只云云，老恒和在调味操行业不断据守“高品格”道路年，规划天下，阐扬三大单品劣势，构成地区片面笼盖。
老恒和料酒在基酒的根底上，配以十多种自然香料，酒香醇厚，祛腥解膻，鲜香更入味，特合适鱼、肉、蛋类等菜肴。
老恒和鲜上鲜光彩天然，酱香浓重，口感鲜美，味道醇厚，以“烧蘸两用”著称，合用于酱、闷、炒、红烧、蘸、蒸、凉拌等各类烹调需求。
老恒和黄豆酱酱香浓重醇厚，艳丽有光芒，黏度适中，味鲜醇厚，咸甜可口，是烹调菜肴的上选调料，使菜肴滋味更鲜更香浓。
别的，三大单品别离对应大容量包装餐饮装，为偏重打击餐饮渠道做好筹办。必威体育平台现在的老恒和，在据守高品格产物输出的同时，曾经从之前的单一的商超，向商超、畅通、餐饮三个渠道片面打击，老恒和在阅历了160余年的风雨后，发愤将中国传统调味品发扬光大。
在天下化历程中，明星化效应和社会化传布必不成少。作为美食喜好者的谢霆锋由于《十二道锋味》而被食界所熟知，然后被环球美食威望米其林授与“米其林之友”的声誉，成为世上第一名被授与该声誉的小我私家。同时，谢霆锋于客岁8月成为老恒和料酒的代言人，开启了老恒和新的征程。
本年春节时期，老恒和联手携程旅店、携程美食林倡议“邀密友吃大年夜饭赢天海邮奖”举动，借重传统节日春节，以大年夜饭为载体，结合携程对换味品停止营销，立异实足。
社会化传布一定少不了电视剧植入，老恒和联手年月传奇史诗剧《弘远出息》，演出一场20世纪初的关于“挑选”的故事。电视剧以期间为汗青布景，与老恒和百年传承的汗青相得益彰。
2017年1月6日，天下高新手艺企业认定办理事情指导小组办公室已向浙江省高新手艺企业认定办理机构下发关于湖州老恒和酿造有限公司及湖州老恒和酒业有限公司得到浙江省 2016 年第一批高新手艺企业资历的认定。据理解，老恒和早在2013年已得到浙江省高新手艺企业资历认定，这是已经是第二次停止认证。
除此以外，在2017年1月16日，浙江浙宣布第五批省非物资文明遗产代表性项目名单，老恒和凭仗传统的酿造武艺胜利当选，包罗了酿酒武艺、玫瑰米醋酿制武艺、酱油酿制武艺和玫瑰腐乳建造武艺。老恒和据守“恒以持之，和信为本”的祖训不只体如今高品格的产物上，更促使“古法酿造”武艺成为文明遗产得以发扬。
现在，高新手艺企业的认证使老恒和成为时期前锋，老恒和酿造武艺成为非物资文明遗产也表现了陈腐武艺已被承认，同时，老恒和延聘明星代言、夸大社会化传布，让我们看到了一个百年品牌的自大和发扬中国传统食品的决计。